Vinho Verde Gatão 750ML
ou
O Vinho Gatão é um vinho límpido, de cor citrina, com ligeiro desprendimento de gás.
Possui aroma jovem e frutado. No sabor é macio e delicado, fresco e frutado. É um vinho meio-seco para ser bebido jovem.
Após recepção das uvas, procede-se assim à prensagem das uvas inteiras para obtenção do mosto. Decantação estática bem como a frio durante 24-48 horas.Além disso a fermentação controlada 14-16ºC durante 10-15 dias.Estágio mínimo sobre as borras finas durante 2 meses.