Ficha técnica
Descrição Geral
Características
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Monovarietal da casta que representa Portugal. Uvas criteriosamente selecionadas na vinha, desengace para um lagar de granito e um estágio de oito meses em barricas de carvalho francês. Harmonioso no aroma com notas de frutos silvestres e especiarias. Cheio, intenso e com um final longo.
- País: Portugal
- Região: DÃO
- Produtor: Casa Americo
- Tipo: Tinto
- Castas: Touriga Nacional
- Visual: RUBI
- Nariz: Frutas vermelhas, frutas pretas, especiarias.
- Boca: Seco, encorpado, acidez média, taninos finos, gastronômico, de final longo.
- Vinificação: 8 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
- Informações Técnicas: Álcool: 13% vol / Acidez total: 5,5 g/l.
- Serviço: 16/18º C.
- Harmonização: Carnes vermelhas, confit de pato, magret de pato, cordeiro, queijos duros, massas com molho escuro,
- Volume: 750 ML
