Ficha técnica
Descrição Geral
Características
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Produzido a partir de uvas com cor bastante acentuada, aroma elegante e fruta vermelha de boa maturação. Na boca é maduro, redondo e com um final longo, mas suave
- País: Portugal
- Região: -
- Produtor: Abegoaria
- Tipo: Tinto
- Castas: Alfrocheiro, Aragonez, Trincadeira
- Visual: RUBI CLARO
- Nariz: Fruta madura e compota
- Boca: Persistente, elegante, redondo
- Vinificação: Pisa mecânica, com controle de temperatura e curtimenta completa.
- Informações Técnicas: Álcool: 13,5% vol / Acidez total: ? 4,6 g/l.
- Serviço: 19° C.
- Harmonização: Carnes grelhadas, steak tartare, pratos a base de bacalhau, massas a bolonhesa, massas com molho de
- Volume: 750 ML
