Ficha técnica
Descrição Geral
Características
Formas de Pagamento
Avaliações
Elaborado pelo método tradicional (champenoise), é um espumante de médio amadurecimento sobre as borras (sur lattes), mantendo um caráter jovial, fresco, com muita fruta e floral. Recebeu 90 pontos no Guia ADEGA de Vinhos Brasileiros 2017/2018.
- País: Brasil
- Região: Vale dos Vinhedos.
- Produtor: Pizzato
- Tipo: Espumante
- Castas: 82% Pinot Noir 18 % Chardonnay.
- Visual: Rosa médio.
- Nariz: Frutas vermelhas (morangos, cerejas, framboesa etc), frutas cristalizadas.
- Boca: Na boca, sensação de frutas frescas, equilibrado, seco, refrescante e cremoso, com média persistênci
- Vinificação: Tempo de borras/sur lattes (6 meses) e aumentando por conta de dégorgement em vários lotes.
- Informações Técnicas: -
- Serviço: -
- Harmonização: Entradas, peixes e frutos do mar, carnes brancas e róseas, sobremesas com pouca doçura.
- Volume: 750 ML
