Ficha técnica
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Características
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A arte do corte (assemblage, blend) e da doçura é levada aos limites da harmonia para este vinho que é muito maior que a soma dos vinhos varietais componentes
- País: Brasil
- Região: Vale dos Vinhedos.
- Produtor: Pizzato
- Tipo: Branco
- Castas: Chardonnay, Alvarinho e Moscato
- Visual: Coloração amarelo palha com nuances esverdeadas
- Nariz: Aromas de frutas e flores em profusão (melão, pêssego, flores brancas em geral).
- Boca: Na boca, doçura e retro olfato pleno de aromas frutados; acidez, álcool e doçura em harmonia agradáv
- Vinificação: -
- Informações Técnicas: Álcool (% vol.): 13%, Açúcar residual (g/l): 2,5, Acidez total (g/l): 6,17.
- Serviço: Serviço: 15 a 17º.
- Harmonização: Pratos agridoces (asiáticos, indianos), queijos azuis (gorgonzola e outros), pratos leves, sobremesa
- Volume: 750 ML
