Howard'S Folly Sonhador Branco 2018
Ref: 75
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Produzido em Portalegre, a nordeste do Alentejo, nas encostas graníticas das montanhas de São Mamede. A combinação entre temperaturas amenas, altitude e solos graníticos originam vinhos de grande finesse, com estrutura, aromas intensos e frescura.
- País: Portugal
- Região: ALENTEJO
- Produtor: Howard'S Folly
- Tipo: Branco
- Castas: ?Field Blend?. Castas autóctones de vinhas velhas como Arinto, Gouveio e Cerceal.
- Visual: Amarelo Palha.
- Nariz: Complexos de frutas cítricas, frutas brancas, com notas de creme e baunilha.
- Boca: Ricamente estruturado, com textura cremosa e boa profundidade de fruta. Acidez fresca que confere eq
- Vinificação: Envelhecimento parcial em barricas novas de carvalho francês e americano por 5 meses.
- Informações Técnicas: Álcool: 13,3% vol / Acidez total: 4,6 g/l.
- Serviço: 11/13ºC.
- Harmonização: Frutos do mar, pratos a base de bacalhau, bolinho de bacalhau, lagosta, camarão, caranguejo, polvo,
- Volume: 750 ML
