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Jose Piteira Talha 750ML

Ref: 1005
Marca: ABEGOARIA

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Ficha técnica
Descrição Geral

Uma história com dois mil anos. A ânfora de barro é um dos mais antigos recipientes para conservar e transportar líquidos. Na sua versão de maior dimensão, a talha serve há mais de dois milénios para fazer vinho, uma tradição que o Alentejo nunca perdeu. Dados históricos indicam que a talha existe desde a época romana, há sensivelmente mais de dois mil anos.

Características
  • País: Portugal
  • Região: ALENTEJO
  • Produtor: Abegoaria
  • Tipo: Tinto
  • Castas: MORETO
  • Visual: Rubi intenso.
  • Nariz: Notas da casta, fruta madura, compota e barro.
  • Boca: Boa acidez, seco, fruta madura e persistente.
  • Vinificação: Fermentação natural sem adição de leveduras em talhas de barro de 700 a 2.000 litros.
  • Informações Técnicas: Álcool: 13,4% | Acidez total: 5 g/l.
  • Serviço: 16° C.
  • Harmonização: Carnes vermelhas, carnes defumadas, queijos duros.
  • Volume: 750 ML
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