Ficha técnica
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Elaborado desde a colheita 2003, sempre esteve entre os mais destacados Tannat brasileiros. Está presente em pontos de referência gastronômica no Brasil e na Europa. Recebeu 92 pts Guia Latina Wine 2019.
- País: Brasil
- Região: Vale dos Vinhedos.
- Produtor: Pizzato
- Tipo: Tinto
- Castas: TANNAT
- Visual: Vermelho escuro.
- Nariz: Mescla de aromas de frutas escuras, chocolate escuro, especiarias, couro, geleias (ameixa, amora) e
- Boca: Boca de bom corpo e estrutura, com taninos firmes e prazerosos, de longa permanência; retro-olfato d
- Vinificação: Passagem por barris de carvalho francês (1º e 2º usos) - 12 meses.
- Informações Técnicas: -
- Serviço: -
- Harmonização: Caças, cordeiro, feijoadas, cassoulets, queijos fortes e pratos quentes gordurosos em geral.
- Volume: 750 ML
