Plantadas em solos argilo-xistosos, a casta Merlot provou a sua óptima adaptação ao terroir Vicentino, constatada pela grande qualidade consistência das suas uvas, ano após ano.
- País: Portugal
- Região: ALENTEJO
- Produtor: Frupor/Vicentino
- Tipo: Tinto
- Castas: MERLOT
- Visual: Rubi Profundo.
- Nariz: Frutos vermelhos maduros e alguma ameixa preta marcam a primeira abordagem ao vinho, surgindo seguid
- Boca: De textura sedosa mas com taninos firmes, na boca mostra-se simultaneamente elegante e vibrante. Ter
- Vinificação: estágio em barricas de carvalho francês de 228 litros (50% novas e 50% usadas), durante 11 meses.
- Informações Técnicas: Álcool: 13,5% vol / Acidez total: 5,4 g/l.
- Serviço: 14/16° C.
- Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro com molho, carnes defumadas, confit de pato, queijos duros.
- Volume: 750 ML