Ficha técnica
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A elegância aromática característica da casta Pinot Noir é complexada por algumas notas provenientes das barricas de carvalho francês onde fermentou e estagiou.
- País: Portugal
- Região: ALENTEJO
- Produtor: Frupor/Vicentino
- Tipo: Tinto
- Castas: PINOT NOIR
- Visual: RUBI MEDIO
- Nariz: Notas provenientes das barricas de carvalho francês.
- Boca: Tem uma prova de boca elegante, acidez equilibrada e um final persistente.
- Vinificação: Durante 10 meses nas mesmas barricas onde fermentou.
- Informações Técnicas: Álcool: 13,5% vol / Acidez total: 5,4 g/l.
- Serviço: 14/16° C.
- Harmonização: Embutidos, carnes vermelhas com pouca gordura, carnes de caça, confit de pato, massas com molhos esc
- Volume: 750 ML
