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Características
- País: Portugal
- Região: Alentejo.
- Produtor: Quinta Do Mouro
- Tipo: Branco
- Castas: Arinto, Alvarinho, Gouveio, Verdelho, Rabigato, Síria
- Visual: Citrina.
- Nariz: Aroma intenso, com fruta de caroço madura, notas florais e ligeiras notas oxidativas.
- Boca: Na boca é estruturado, com volume e uma frescura e elegância intensas, terminando num excelente equi
- Vinificação: Batonnage ligeira por 6 semanas. Estágio de 9 meses em barricas de 300L de carvalho português usadas
- Informações Técnicas: Álcool: 12,5%.
- Serviço: 10 a 12 graus.
- Harmonização: Sushi, peixes grelhados e assados.
- Volume: 750
